Ikan Patin dibakar kemudian dibungkus dengan daun pisang dan disajikan di dalam bambu yang cukup besar. Ketika daun pisang dibuka, langsung tercium aroma rempah-rempah dari dalam masakan ini, harum sekali. Semua rempah tradisional seperti kunyit, lengkuas, daun salam dan lainnya bercampur jadi, pantas saja rasa ikan ini enak sekali.
Berawal dari rumah makan berukuran sederhana di Kota Bogor dengan menu andalan Ikan Patin Bakar Dalam Bambu. Open Hours Karimata Sentul : 10.00 – 21.00
Cuci bersih ikan patin, dipotong-potong lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas bersih. Haluskan bumbu lalu campur dengan saus dan kecap. Rendam ikan patin di dalam bumbu selama 30 menit lebih sebelum dibakar. Siapkan pemanggang, panaskan di atas bara api. Panggang hingga matang sambil sesekali dioles bumbu.
Cara Membuat dan Masak Ikan Patin Goreng Sederhana untuk Pemula. Resep Membuat Bola-Bola Patin Goreng. Bahan memasak bola-bola pati goreng antara lain: Filet ikan patin 300 gram dan haluskan dagingnya. Tepung beras 100 gram. Tepung sagu 25 gram. Santan 100 ml.
Masukkan tempoyak dan air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan ikan patin. Aduk sampai berubah warna. 3. Bubuhi garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai meresap. Baca Juga: 3 Cara Ampuh Hilangkan Bau Lumpur Ikan Patin, Selain Pakai Jeruk Nipis Salah Satunya Juga Pakai Buah Ini Baca Juga: 5 Resep Ikan Bakar Super Sedap untuk Ide BBQ-an di
Ikan yang digunakan adalah ikan kerapu, tapi kamu juga bisa menggantinya dengan jenis ikan lainnya. Berikut resep ikan bumbu acar kuning dikutip dari buku “100 Resep Hidangan Lezat Menurunkan Kolesterol” (2013) oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Bali, Masak Pakai Teflon
Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. #ikanpatinresep #kepalaikanpatin #bumbukuning Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Ikan patin segar dipotong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Sebelum dibakar, ikan ini dibaluri dengan aneka macam bumbu rempah-rempah khusus terlebih dahulu. Setelah dibaluri, ikan ini mulai dibakar diatas tungku agar rasa dan aromanya lebih sedap. Begitu hidangan ini disantap, bumbu yang membaluri ikan ini akan meresap hingga kedalam ikan
Lihat juga resep Nila bumbu kuning enak lainnya. Lalu, siapkan ikan patin ukuran sedang dan jeruk nipis. Lihat juga resep Bumbu oles ikan patin bakar enak lainnya. Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurokie.
. qmk7zf6lij.pages.dev/481qmk7zf6lij.pages.dev/340qmk7zf6lij.pages.dev/74qmk7zf6lij.pages.dev/333qmk7zf6lij.pages.dev/446qmk7zf6lij.pages.dev/381qmk7zf6lij.pages.dev/306qmk7zf6lij.pages.dev/188
bumbu ikan patin bakar sederhana
